冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？
胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。
踏輕胡椒鴨的魅力
踏輕胡椒鴨的製作方式
胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。
在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。
小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享
小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。
鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。
而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。
知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨
踏輕胡椒鴨的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
羊肉爐的古早味
羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。
小玉對羊肉爐的深度評鑑
小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。
而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!
一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。
羊肉爐的湯頭無與倫比之處
最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題
冬日暖身選擇，誰勝誰負？
當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。
營養價值，更勝一籌的是？
除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。
小玉的冬季美食推薦
面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。
小玉的冬季美食終極結論
在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。
每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！
踏輕胡椒鴨VS尚青羊肉爐推薦評比當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。
踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS竹北越式羊肉爐推薦評價
更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏青胡椒鴨VS食食在在羊肉爐推薦評價
結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏青胡椒鴨VS錵鑶羊肉爐全聯推薦評價
一直以來，總想尋覓一個既能游歷山水，又能放飛心情，放縱情懷的地方，讓自己融入山水之間，用心感受大自然的美。幾番思量，終定惠水一游。 惠水吃馬肉 去年8月的一天，終于思想成行，與好友相約而至惠水縣城。惠水縣隸屬貴州省黔南布依族苗族自治州，位于貴州省中南部，北鄰貴陽，西及安順。惠水縣是貴州著名的稻粟之地、桔果之鄉。走進縣城，一種布依民族特有的生活氣息撲面而來，幾經周折終于找到一家正宗的馬肉老店，馬肉是惠水特色美食之一，好友對惠水的馬肉，早已垂延三尺，看著豐富而又美味的馬肉，好友百般挑逗的神情確實誘惑了我，讓我這個從不愛吃肉的素食主義者第一次動筷、動容，至今仍回味無窮，余味在喉。 九龍寺購花 餐后，自駕到惠水九龍寺，寺廟敲響的鐘聲厚重深遠，穿透了紅瓦白墻佛家禪意。萬峰之下，群山之間，似有世外桃園之感，鳥兒聲聲，響徹山谷，生生不息。一顆顆碩大高聳的銀杏樹枝繁葉茂，蔚立壯觀。踏上寺廟階梯，莫名有種超世脫俗之感。階梯旁的一綹清泉清澈透涼，正好解了我們的干渴和暑意，頓時，神清氣爽。站在石梯的最高處，俯瞰山下，暢快滿懷，信心滿滿。下山后，附近農民在道邊擺賣的蘭花一下子吸引了好友的眼球，蘭花一直是好友的摯愛。那天，好友的興致終于得到了淋漓精致的發揮，精心選購了10多盆蘭花，心滿意足的駕車前往好花紅村。 游好花紅村 好花紅村位于貴州省的中南部，黔南布依族苗族自治州的西部，惠水縣西部，是一個以布依族為主體的民族村，是著名布依族民歌《好花紅》的發源地，全國文明村寨省級民族團結示范村。村落依山傍水，田園阡陌縱橫，自然風景十分秀美。為方便游觀，我們租了自行車，一路上，映入眼簾的是一條條干凈亮堂的方塊石板路、觀光棧道和停車場等旅游基礎設施。村口標牌寫著“祝鄉親們生活好花紅的字樣”，好花紅村可謂名實相符，村容村貌靚麗秀美。好花紅村坐擁蜿蜒的漣江河，有著秀麗的田園風光和樸實獨特的民族風情，絢麗多姿的民族服飾別有一番韻味，古樸的建筑、晚間詩情畫意般的卡拉ok和具有地方風味的燒烤，構成了好花紅村布依寨民族文化長廊的美麗圖畫。 賞玫瑰花 我和好友騎著自行車一般觀賞一邊游玩，走走停停，隨心而動，悠悠揚揚，很是愜意。不經意間，就來到了玫瑰花海，遠遠望去，青山疊嶂，秀峰聳立，猶如碧綠大地上鑲嵌了一片紅色的玉，連綿不斷，一眼望不到頭。經過前夜雨的滋潤，一簇簇玫瑰枝繁葉茂、青翠欲滴，一顆顆花蕾已經綻放，玫瑰有淡黃色的、雪白的，與大片紅色玫瑰重疊、交織在一起，交相輝映，展示著玫瑰的特有魅力，美不勝收。此時，我不禁想起：“贈人玫瑰，手留余香”，這不就是愛的贈予和傳遞嗎？ 過吊橋 騎行至好花紅村的另一處，拐過彎，便看到了一座吊橋，遠看吊橋是用鐵索和木板建造為一體的人行吊橋。橋長約100多米，橋面約2米左右，從岸的這頭伸展到岸的那頭，既美麗又壯觀。我帶著膽怯的心態、小心翼翼的走上吊橋，感覺有些搖晃，但搖晃幅度不是很大，沒有想象中哪種驚心動魄的感覺。往下看去，橋下是一條水流平緩的河流，橋距離河面不是很高，一時興起，撿起一塊石頭扔了下去，水流雖不是很急，但也是瞬間不見蹤影，此時多少有些緊張……隨即，留影幾張便返至民宿飽餐---風味燒烤一頓了。 看荷花 第二日清晨，晨露沉睡已然蘇醒，夏日的晨光已微微露頭。微風過處送來縷縷荷花清香，亭亭玉立的一株株荷花在映射的陽光下競相開放，格外迷人，讓人陶醉，驟然形成一道靚麗可人的風景。 我本就熱愛荷花，鐘愛她那亭亭玉立的風姿，更愛她那“出淤泥于不染，濯青蓮而不妖”的品格，徜徉在荷花的海洋里，觸摸著露珠花瓣，心靈十分寧靜。遠處有幾位起得及早的農民正在摘蓮子，好奇心驅使，好友想討一份新鮮蓮子嘗嘗，但未能如愿以償，雖有些遺憾，但絲毫未影響我們賞花的興致，擺弄幾個美姿，閃下幾張倩影，找尋了靜謐一處，靜靜的坐在荷花池邊，閉眼傾聽著株株荷花的輕輕細語，與好友分享著荷花帶來的陣陣清新而又愉悅的芬香。 此行雖累卻無憾！ >>>更多美文：散文隨筆
就這么簡單 文/穎驕 本打算“五一”回村里呆兩天，早晨卻發現是大風揚沙天氣，非常冷，就算了，不如借空給孩子把架子床組裝起來。 很早就想給孩子置個架子床了，一直沒有合適的。有賣現成的，230元一個，批量生產的，做工還算精美，但鋼管管壁太薄了，床板還是木工板材料的，好看不中用。家里有現成的鋼材，也有桐木板，焊工也是現成的，但要請木匠做床板，現在的工價每天至少在200以上，還得管煙茶酒飯，太麻煩不值。聽說專業的木器店也不接此類的來料加工了，熟人介紹了一家二手床板，那人以前是包工頭，家里存著許多床板，正發愁沒地放呢。人家不好開價，兩個床板我們給了50塊，人家還找了10塊算作人情。 床板一拉回來，老公就開始下料準備焊接架子，他的手真巧，很快就焊好了，我負責刷漆，預備合適的床單被褥之類的用品。這些年象候鳥一樣遷徙，不知道都換過多少床，改制過多少被褥了。 現在油漆剛好也干了，正好可以組裝起來，放在合適的地方了。 兩個孩子非常興奮，嘰嘰喳喳地評論著盼望已久的架子床，互相討論著將如何布置自己的床位。按照提前約好的，女兒大，睡上鋪，兒子小，睡下鋪，方便照顧起居和收拾床鋪。他們都自覺遵守了約定，各自踴躍地自己鋪床，我都插不上手了，搞不清是我給他們添亂還是他們給我幫倒忙了。 還沒完全收拾好，鄰居家的小伙伴就來了，一見她們進來，女兒趕緊顯擺：“看啊，我爸爸親手做的架子床給我們。”看著女兒驕傲自豪的嘚瑟勁兒，我暗自好笑，人家家里生意大，床比這高級多了。沒想到那兩個小公主非但一點兒也不覺得眼前的這個架子床寒酸，而且還非常羨慕，很想上去坐坐，體驗一下。 女兒就過來央求我：“媽媽，讓她們上去坐會吧，她們知道脫鞋，還保證不弄亂的。” 看著這些天真可愛的小家伙們，又怕床撐不住，就說：“那一次只允許兩個孩子在上面，先說好，不許在上面打鬧推搡，要小心，千萬別把誰摔下來嘍。” 不一會兒，我就發現四個小家伙都在上鋪打起了撲克，還知道讓弟弟妹妹靠里面坐著，看他們玩得那么開心，就不忍心打擾他們，默許他們在上面盡情地打會兒撲克。 女兒找來塑料袋掛在床邊上當垃圾袋，又找來畫板放在床上，打算以后用畫板在床上寫字畫畫，還約法三章，誰也不許亂動她的床。還一個勁兒地說：“媽媽，天怎么還不黑啊，今天怎么這么長啊？”我說：“你想睡就睡去唄，又沒說白天不讓睡啊，只要作業寫完了就隨你。” 我只幫兒子貼好了下鋪的床幃，建議女兒上鋪的床幃就留著展覽她自己的畫吧，她很高興地接受了我的建議。 這兩個小家伙對地盤的意識非常強烈，誰也不許冒犯誰一寸，鬧得我不停地斷官司，正面嚴肅，背過身我就忍不住笑得發抖啊。 晚上他們很早就到各自的床上睡去了，我發現女兒把自己的衣服疊放整齊放在枕邊，兒子則利用位置優勢把衣服全部掛在我預先拴在床頭的繩子上，聽到我的表揚，兒子還說：“媽媽，我的襪子還壓在枕頭底下，早上起來就不用找了。”女兒說：“媽媽，我也是。” 嗯，一個比一個乖，真是一子難教，兩個的話，他就自然而然會有爭先恐后，爭當表率的意識。 當我再去看他們的時候，已經安然睡去，他們安睡的姿勢和均勻的鼾聲好可愛啊。 第二天早晨，兒子又是全家起床最早的一個，自己穿好了衣服，悄悄地去玩電腦了。我起床后居然發現他把被子也疊好了，枕頭整齊地放在被子的上面，女兒起床后也照樣做了。兩個小床多么整潔啊，希望他們會一直保持下去。 幸福在哪里？幸福就在別人的眼睛里。幸福就在自己的鼻尖上。只是自己沒發現，因為鼻尖太近自己看不見那里。幸福其實也很簡單，不用花很多錢，也不用出很多汗，在你不經意間就出現在你身邊。 我過了一個忙碌快樂而且非常有意義的勞動節。 簡單人生 文/怡水長遠 茫茫人海，蕓蕓眾生，有的人家境一般卻擁有十足的健康，每天日出而作，日落而息，辛苦忙碌一天，苦累不說倒也很知足。而有的人衣食無憂，經濟寬裕，卻也要愁眉苦臉，真是“人無遠慮必有近憂”，“家家有本難念的經”啊！最后還是被功名利祿利欲熏心，以至于陷入苦海無可自拔。看來，人生的內涵不僅僅是吃飽喝足，還有七情六欲，還有生活質量的逐步改善，住房條件的逐步改變等等衣食住行的翻天覆地的變化…… 簡單人生，簡簡單單，樸樸實實，不會被一些蠅頭小利所困擾，做自己喜歡的事，就不會被煩惱所纏，不會被痛苦所襲，人生苦短，來日方長。不要慨嘆歲月一次次無情的變遷，不要惋惜時光匆促的腳步。看今朝，憶往昔，簡單不過最好，難得糊涂最好……與人和諧相處，在殘酷的競爭面前不氣餒，在困難面前不低頭，做一個最好的自我。善待自己，善待人生路上的坎坎坷坷風風雨雨，前方依然一派光明…… 簡單人生，平平淡淡，踏踏實實，不要艷羨別人的飛黃騰達，不要悲哀短暫的失敗，不要因為一次失意而痛楚得捶胸頓足，不要因為一次成功而驕傲自大，不要因為一次失利而灰心喪氣！太陽每天都是新的，明天依然會很充實！只要你能夠擁有健康的心態看待這個物欲橫流的世界，只要你能真誠友善地與人相處，只要你以發展的眼光看待事物的起起落落，只要你平和友善地靜觀周遭事物的變化，只要你能把握好人生的航標，只要你以灑脫的心理看待人生路上的喜怒哀樂，只要你能正視現實，天底下沒有不散的宴席，樹倒猢猻散，聚聚散散，喜喜悲悲，人生恰似一江流水向東流！人生恰似一首詩，一支歌，一場戲……只要你能夠心胸寬廣，只要你能夠認真地對待每一天，生活這個圓圓的藝術家，依然會給你豐碩的收獲，給予你微笑！ 簡單人生，笑對昨天，把握今天，暢想明天！不要與人與物太多的攀比，不要再喋喋不休抱怨命運，認真做好每一件事，做一個平凡的自我，無論身處何方何地，健康的身體健康的心理才是最大的財富！幸福快樂就會和你不期而遇！ 簡單人生，人生的內涵依然豐富多彩，人生之旅依然陽光明媚！簡單人生，簡單心態，才不會被利欲所昏，被困難所嚇！一年年一月月一日日，把握好人生的每一個腳步，美麗的夢想會向你招手……簡單人生吧！人生的步履會更充實！ 簡單的朋友 文/九月之美 很簡單的一席對話。 我們只是突然提到了一個人，你說：你們是朋友？我說是。你的眼光突然好質疑，說：他怎么說和你不太熟？就樣一句話，突然把我置于狼狽的境地，斟茶的手也亂了分寸，水溢出來，在桌案上慌亂地奔跑。 想起少年時遇到的一個女子，與當時7、8歲左右的我同齡，不知她從哪里打聽出我的生辰，發現我們不僅是同齡還同月同日，那份巧合讓她好生歡喜，開心的要與我做朋友打“老根”。可是，那個剛從農村到城鎮的女子卻是那么冷漠，拒絕她每一份姹紫嫣紅的禮物，拒絕她每一次巴巴地等。后來，那女子許是傷心失望了，再不出現在我那鋪滿煤渣的校園口。 女子是當我是姐妹是朋友的，我卻當她是斜刺里出來搶奪玩具的人，回想起時無限遺憾。 我當他是可以嬉笑怒罵的朋友，他卻當我是杯酒之緣的陌生人，感念時無限傷懷。 小破孩是一個網友，也是一個生意人，從前常常在夜里一點左右發一些信息來，無非一些少年的煩惱和憂傷。他發了過來，也并不期望我能回了過去，說些安慰的話語。他說，因為是陌生人，才覺得可信，說什么都無妨，當是一個可以收藏秘密的地方，身邊那諾大一群人，竟沒勇氣說與誰聽。 凱撒說：人出于天性，總是更加相信和畏懼那些沒有見過的，無限隱秘的東西。所以，很多時候我們更相信陌生人，比如有些網友，那份友誼存在，是因為彼此陌生，一旦熟識，那種信任，大概也就徹底完了。 其實，這種遠距離信任陌生人的方式，不是不讓人惆悵的。 總有這樣的時候，一個人承受著苦悶或者打擊，很想有人能分擔一點，把手機里存儲的號碼一一翻完，把**好友名單慢慢向下拖完，把腦袋里能想起的朋友仔細篩選，最后總是悲哀的發現，無論聯系密切與否的朋友，都不是你那些難言的心事可以歇息的枝頭。你顧忌著，擔心你想倚賴的并不是可靠的，擔心那朋友在做到連朋友都沒有的份上時暗地里出賣了你，讓你的隱私見了天日。也擔心，你當她是可以打開心扉的人，她是否會把你的愁緒當作笑柄？你還擔心，看慣了你繁花似錦衣著光鮮的那人，對你內心深處的哀傷和憂慮是否能夠貼心的撫慰？ 對生活賜予的機遇，很多時候我們會失去判斷力，不知道該不該把握，不知它是想拉你上岸，還是要推你下水。對生活里有些朋友，我們一樣會陷入疑惑，不知道她是你門后需要時的那傘，還是一個小小的、惡作劇的陷阱。滿柜衣物，我們找不到那件可以穿出門的，周遭的人，我們找不到那個可以掏心掏肺說話的。 也許是我們太過于敏感、太過于保護自己，顧慮太多，總是把問題復雜化了吧？那日奔波于兩個醫院之間找醫生拿化驗單，因為內心焦慮和不識路途，竟然不敢自行駕駛穿行于這個生活20年的城市，在7月的烈日烘烤下把車置于一停車場，看包里的錢也要彈盡糧絕，掏出手機一時不知道該求助于誰。其實也只遲疑了那么幾分鐘便撥了一個號碼過去，那個趕了過來的同事說：能想起還有我這個朋友，也還不錯。仿佛是一語驚醒夢中人，原來，這世界雖繁雜紛紜，但如果內心簡單，一切也就簡單了，我們所顧慮的，防患的，在簡單面前，都顯得那么幼稚。原本，我們的朋友一直都在身邊，僅僅是需要你能在需要時想起而已。 僅僅如此，生活的河流這么多急流險灘，我們誰都不能沒有朋友，我不介意先前提到的那人拒絕做朋友，誰都有選擇的權利，只是，我仍然當他是朋友，這樣心里就多了一絲溫暖。 5.12地震那些大量的圖片中，有一個小女孩睜著美麗的眼睛問：你看見我的朋友了嗎？真的讓人心酸心痛，她的朋友，大概是經常和她一起走路一起捉蝴蝶的吧？一起分吃蘋果的吧？一起做作業的吧？那朋友做得純潔而簡單，那情誼卻泣地動天，即便是那朋友已經遠去天國，也該是由所感知的了。 寫到這里，突然想起幼時唱的一首歌曲：找呀找呀找朋友，找到一個好朋友，敬個禮，握握手，我們都是好朋友。 原來，朋友真是要簡單來做的，淡如水。 其實，幸福是最簡單的…… 文/一葉一追尋 每個人對幸福都有自己的理解，每個人都有自己獨特的幸福。你而以去作一個簡單的調查，在大街上隨便詢問來往的過路人——幸福是什么？怎樣才能得到幸福？相信絕不會有完全相同的答案。 不同的人會從不同的角度出發，去定義自己的幸福和自己得到幸福的途徑。對于那些沒有完全解決溫飽的人來說，吃飽穿暖就是幸福的；對那些因為貧窮而不能大學的人來說，能進人大學校園去學習，就是一種幸福；而那些孝順父母的人，則會把讓父母安心舒適地度過晚年當做令自己幸福的事…… 其實，主宰幸福的不是上帝，而是你自己，怎樣選擇完全在于一個觀念，一個思路，一種態度，一種選擇。很多事情我們無法改變，但是怎樣選擇對待人生的態度，完全決定了你的幸福指數。 其實，幸福是最簡單的…… 現代社會中，大多數人都認為，擁有更多的財富能讓自己過得更加快樂和幸福，因為那些可以用金錢換來的權利、名譽、奢侈的享受等能讓他們的欲望在一定程度卜-得到滿足；也有人認為，美滿愛情、婚姻和家庭會令他們獲得幸福，他們堅信幸福必須要靠自己去爭取；還有人認為，他們的幸福和快樂在于閱讀書籍、旅游休閑等，因為做這些事會讓他們忘記心中的憂愁和煩惱。但現實往往不如想象得那么美好。很多時候，當我們真正得到自己夢寐以求的東西，本以為可以獲得快樂和幸福時，幸福卻又被一些新的東西所占據。比如，當很多人富裕之后會變得自私；當很多人獲得美好的愛情之后，隨之而來的婚姻卻允滿矛盾……這都會讓人們無法享受到真正的幸福。 人們通常認為，自己的需求得到滿足就是幸福，但事實往往并非這樣。因為需求常常會轉變為欲望，而欲望則是一個永遠也填不滿的黑洞，如果對各種幸福的定義進行簡單總結你就會發現，幸福不是現成的它需要我們去努力追求。 我們只有先付出，才能獲得真正的幸福。 我們從財富中獲得了幸福，那是因為這些財富是我們用勞動換來的我們從婚姻巾獲得了幸福，那是因為我們付出了自己的感情…… 幸福也是一種態度，只要你擁有正確積極的態度，隨時都能得到它。首先，如果你有正確積極的態度，你就會采取積極的行動，而積極行動的結果會令你感到幸福；其次，如果你的態度是正確積極的，那么你看待事物就會非常樂觀，你懂得知足，你就能享受到幸福。 良好的個人品德是幸福的基礎，只有誠實、善良、大度的人才能享受到真正的幸福和快樂。自私自利、心胸狹隘是幸福的敵人，如果一個人非常自私，他就會斤斤計較。總害怕自己會吃虧。他心里時刻都在計算利弊得失，總在為雞毛蒜皮的事情而煩惱不已，永遠也不可能快樂起來。 喜歡欺騙別人的人也得不到幸福和快樂。這種人往往用心險惡，總在通過各種方式欺騙和利用別人。總以為自己很聰明，其實常常是在自掘墳墓。他們得不到別人的信任，生活沒有安全感，內心自然會非常痛苦。 一個人要想獲得幸福和快樂，首先要樹立正確的態度，培養良好的品質。 不要總是抱怨你的生活如何不幸福、不快樂，其實這都是你自己所作所為的結果，是你自己態度的體現。你的思想、你的態度、你的動機以及你最終的行動，對你的生活質量起著決定性的作用。就像地里的莊稼一樣。幸福不是天上掉下來的，而是通過辛勤耕耘和勞作培育出來的。每個人所得到的幸福和快樂可能不一樣，那是因為我們付出的勞動不一樣，但都符合“一分耕耘，一分收獲”這個大自然的法則。 生活有美麗的陽光，也有陽光下的陰暗。當我們以燦爛的心態而對陽光時，一切都變得陽光燦爛了，當我們以灰色的心態面對陰暗時，一切都變得灰色陰暗了。 幸福是一種精神狀態，它與物質的擁有量并沒有多大關系。真正的幸福是非常簡單的，只要你的內心能與周圍的一切保持和諧的關系，你就能獲得幸福和快樂。 人生是美好而又短暫的，在這個奇妙的旅程中，仁慈的上帝以最公平的愛心來善待他的子民，他讓每一個人都是空著雙手來，又空著雙手離開；他讓每一個人都以同樣的速度迎來日升日落、花開花謝。但是偉大的上帝并不能保證每一個都是像他希望的那樣，快樂地過好每一天，幸福地過好這一生。 我，很簡單；信因果，更信緣 文/一時記憶 當你能念書時，你念書就是；當你能做事時，你做事就是；當你能戀愛時，你再去戀愛；當你能結婚時，你再去結婚。環境不許可時，強求不來；時機來臨時，放棄不得。這便是一個人應有的生活哲學了。 小時候，感覺世界很小，認為自己明白了好多，可以每天去找自己認識的人，可以每天走過認識的路。大了才明白，自己根本就無法了解世界，而自己只是路上的一滴水，遇土而化，遇水而散，遇火而失。 可以看見別人，無法了解事跡，可以聽到話語，無法判斷自己，可以走過路途，無法解釋心情。心情總是走在錯對的轉折點，有時能因為一句話而笑，有時會因為一點事而傷感一天，有時會因為自己沒有珍惜，而讓自己留意一輩子。 我不明白，我就去問，就算是被人嘲笑，我也無怨，若選擇錯了，會獲得更好的解釋，那么我愿意一錯再錯，我不懂，我就不多說，因為說話只用一張嘴，而聽話卻用兩只耳朵，我感覺，聽的多了，總比說的多了好。 我的付出，內心會孤獨，是心的不清楚，還是淚的不嚴肅。 理念不同，思想也就不同，相互之間也就會不斷出現不同的誤會和碰撞。每個人都有自己的想法，以前我總是以為我以為的就是我以為的，逐漸才發現原來我以為根本就不是我以為的。 可能上個月我還有著一定的雄心壯志，冷靜下來才會發現，這可能是正確的時機，但不一定是正確的事。 那么，讓一切隨風吧。我雖不信佛，但我信因果，而因果之間還有一個重要的“緣”，因才會有果報。雖說有命運一詞，但我們無法預知未來如何，大概只有天知道，所以可能一切皆是天意，緣來緣去，緣起緣落。 緣來緣去緣如水，花落花開花無情…… >>>更多美文：好文章
這刀的形狀有點特殊，刀面如盾如鏟，長柄朝天。村人稱之盾刀。書面叫法大約是剁鏟。 村人嗜辣，無辣不成菜，兩天不吃辣，嘴巴就想得很。好在一年四季都能吃上辣，夏秋的時鮮青辣椒紅辣椒，冬春的腌剁辣椒，辣椒粉。嗜辣的習慣一旦養成，一輩子都甭想分開。 時光進入夏末初秋，烏青的辣椒樹常掛了不少紅辣椒，油光紅艷，尤為亮眼。采來的紅辣椒，通常會放在陰涼的地上晾著，這樣一連湊幾天，能湊上一籮筐兩籮筐。或者挑到圩場去賣了，或者就自家腌成剁辣椒。 腌剁辣椒，自然離不開瓦甕、盾刀和木盆。在很長的歲月里，我家的洗碗盆是木盆，結實，沉重，外面上了兩道鐵箍，已經銹蝕嚴重，紅漆皮子也掉落得斑斑駁駁。盾紅辣椒之前，母親先把瓦甕和木碗盆洗干凈，晾曬干。紅辣椒自然也要清洗一番，用筲箕裝了，潷干水分。木盆放在地下，紅辣椒倒入木盆，從門后取了長柄盾刀磨礪刀鋒，盾辣椒便開始了。 “咄咄咄咄咄咄……”盾刀盾辣椒和盆底的聲音，勻稱，急促。盾辣椒通常是母親干的活。先是亂盾一通，將紅辣椒盾爛，把四周邊緣整個的大塊的紅辣椒扒拉到盆中間盾。后是有規則地細盾，或橫或直，細細地盾過來，又細細地盾過去。如此往復，直把辣椒盾得均勻、細碎，猶如嬰幼兒的指甲蓋。我覺得很有趣，常常從母親手中要了盾刀來，右手握著木柄，學著母親的模樣快速地細細地盾。盾好的一盆辣椒，紅紅的碎皮與黃黃的籽粒均勻拌和在一起，賞心又悅目，拌上鹽，就直接裝入瓦甕腌起來。 腌剁辣椒實在是一道美味，從瓦甕里掏一兩調羹，就能吃上一餐飯。若是用來炒蛋，炒干魚，炒田螺，炒泥鰍黃鱔，炒大腸，炒一切葷菜，都是無限美好，令人胃口大開。很多時候，我的母親會在瓦甕里放進豆角，茄子皮，冬瓜塊，藠頭，與剁辣椒一起腌，好吃得很。我上中學讀住校的那些年，周末回家提一兩個罐頭瓶子的腌菜，要吃上一星期，長年累月，差不多都是如此。 腌水蘿卜，也是村人的習俗。在深冬，白白胖胖的蘿卜長得嬌嫩，是這個季節的家常菜，腌水蘿卜也正當其時。如同盾辣椒一樣，腌水蘿卜也要用盾刀盾碎，盾成指節尖大的碎粒，晶瑩剔透。放少許鹽，即裝入甕中。腌好的水蘿卜，水嫩嫩的，味道酸美。水蘿卜炒葷腥時，放上腌剁辣椒，色香味俱全，奇妙無窮。 有了好菜，更能勾起男子的酒蟲，不比平素多喝一盅兩盅，怕是欲罷不能的。村中男子善飲，據說喝了酒，干農活更有勁頭。沒有酒會想得很，想得溜清口水，想得有氣無力。因此，在暮秋挖了紅薯之后，每一戶人家都會首先洗幾擔紅薯，用盾刀盾碎，裝入比大半個成人還高的圓腹廣口大甕，加入自制酒藥，密封，用以發酵。 不過，盾紅薯，可沒有盾辣椒蘿卜有趣，原因是要盾的紅薯太多了。盾紅薯不用木盆，就直接在谷籮筐里盾剁，需站立，雙手握著盾刀木柄，用力盾。紅薯個大堅硬，又多，盾碎一大半籮筐紅薯很費勁，且要防范一不留神把籮筐給盾破了。盾幾擔紅薯，需要一家人輪番上陣才吃得消。通常，我的父親樂于干這活，因為這關乎他未來一年酒盅的深淺。 有好些年，村人建瓦房流行“金包銀”，即外墻用火磚，里面隔墻多使用土磚，這能減輕一家的經濟成本。打土磚多選擇盛夏，烈日炎炎，容易曬干。土磚曬得半干半濕時，要翻身，立起來。這時候，盾刀派上了用場，其功用相當于剃頭匠的刮須刀，鏟修土磚底面粘附的雜草、砂礫及邊角。經過盾刀修整的土磚，方正整潔，清清爽爽。繼續晾曬幾天，再碼放成墻成行，蓋上稻草或薄膜，以避雨淋，直到干透待用。 >>>更多美文：美文閱讀
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